3 conseils de professionnels pour recruter facilement en restauration rapide 

En restauration rapide, trouver rapidement du renfort efficace est crucial pour maintenir un service de qualité, surtout lors des périodes de forte affluence. Chaque membre est une chaîne du maillon sur lequel on doit compter. Un collaborateur absent ou inefficace peut être un vrai handicap. Voici trois conseils de managers de restaurant pour vous aider à attirer et à fidéliser les meilleurs talents et faire le plein d’activité : 

Simplifiez le processus de candidature 

Un processus de candidature simple et rapide est essentiel pour attirer des candidats potentiels. Ne perdez pas de temps dans des entretiens longs. Ce dont vous avez besoin avant tout, ce sont de candidats motivés et débrouillards. Pour cela, nous vous recommandons d'utiliser des plateformes comme StaffMe. Pourquoi StaffMe ? Car les candidats qui sont actifs sur la plateforme ont en moyenne 22 ans. Ils sont étudiants et sont motivés pour effectuer des tâches polyvalentes. StaffMe permet aux jeunes de candidater à vos offres en quelques clics. Un vrai atout pour vous, surtout si vous cherchez du renfort rapide.  

Si vous souhaitez gérer vos recrutements en autonomie, sans l’aide d’une solution digitale comme StaffMe, nous vous conseillons de : 

• Utiliser des formulaires courts et clairs pour filtrer les candidatures : demandez uniquement les informations essentielles pour évaluer les candidats. 

• Assurez-vous que votre processus est accessible et facile à utiliser sur smartphone, car de nombreux candidats postulent via leur téléphone. 

• Mettre en place des processus rapides. Les jeunes sont réactifs et la majorité d’entre eux accepte la première offre qu’on leur fait. Si votre processus de recrutement est long, il y a de fortes chances pour que les plus motivés trouvent une opportunité dans un autre établissement. 

Bon à savoir : 96% des missions en hôtellerie-restauration postées sur la plateforme StaffMe sont pourvues par des candidats. Serveurs, commis, préparateurs de commandes...recevez en moyenne 11 candidatures !  

Misez sur la flexibilité des contrats 

Les candidats, notamment les étudiants, recherchent souvent des contrats flexibles qui s'adaptent à leurs emplois du temps. Proposez des horaires variés et des missions courtes pour attirer un plus grand nombre de postulants. 

• Offrez des contrats à temps partiel : cela permet aux étudiants de concilier travail et études. Pour attirer plus de candidats et garder des talents motivés dans votre établissement, mieux vaut proposer 4 contrats à temps partiels que 2 contrats à temps plein.  

• Proposez des missions ponctuelles : les candidats peuvent être plus enclins à postuler s'ils savent qu'ils peuvent choisir les périodes qui leur conviennent le mieux. Les étudiants apprécient de pouvoir choisir leurs horaires et de ne pas être engagés sur de longues périodes.  

Bon à savoir : Avec StaffMe, vous pouvez créer des missions à la carte sans avoir à vous soucier de la paperasse. Il vous suffit de poster vos offres et accepter les demandes des candidats ! StaffMe s’occupe ensuite de toutes les démarches administratives (contrat, facturation, paiement etc).  

Favorisez le bouche à oreille  

Le bouche à oreille est un puissant levier de recrutement. Encouragez vos employés actuels à recommander des candidats parmi leurs amis et connaissances. Vos collaborateurs connaissent bien votre culture d’entreprise et savent qui pourrait s'intégrer facilement à votre équipe. Faites leur confiance ! 

• Mettez en place un système de parrainage : récompensez les employés qui recommandent des candidats qualifiés. 

• Communiquez sur les avantages de travailler chez vous : les employés satisfaits sont les meilleurs ambassadeurs de votre entreprise. 

Bon à savoir : Avec StaffMe, vos collaborateurs ont simplement à partager une url et/ou un QR code pour que leurs amis rejoignent votre vivier de candidats et puissent recevoir vos offres en priorité.   

Simplifier le process de candidature, offrir des contrats flexibles et miser sur le bouche à oreille ne sont pas seulement des stratégies gagnantes pour attirer et fidéliser les talents, mais aussi des moyens efficaces pour renforcer votre équipe en maintenant un service de qualité.  

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