Réouverture des terrasses : recrutez des staffers dans la restauration

La restauration est un des secteurs qui ne connaît pas de périodes creuses. Constamment en activité du 1er janvier au 31 décembre et n’ayant pour la plupart pas ou très peu de jours de fermeture, les restaurateurs ont souvent besoin de recruter. L’ouverture des terrasses à l’approche de l’été est l’un des moments forts de l’année et les restaurateurs doivent anticiper leurs besoins de renforts. Dans cette période où il y a plus d’offres que de demandes sur le marché de l’emploi, où peuvent-ils trouver les ressources nécessaires ? On vous dit tout sur le recrutement de personnel en restauration à l’occasion de la réouverture des terrasses.
 

Réouverture des terrasses : les clients arrivent en nombre

Les beaux jours sont enfin là et les terrasses sont prêtes à accueillir les nombreux clients souhaitant profiter du beau temps. Cet été, les amateurs de gastronomie et de soleil seront nombreux sur les terrasses. Les restaurateurs espèrent recevoir autant de clients si ce n’est plus que les années précédentes. D’après l’IFOP, 9 français sur 10 se rendent en terrasse au moins 1 fois par mois. Les restaurants, en ouvrant des terrasses, décuplent le nombre de places assises dans leur établissement. Il est donc nécessaire pour la plupart de recruter des ressources supplémentaires pour servir les clients en salle et en terrasse. Pour trouver ces renforts, plusieurs solutions existent : recruter leurs extras habituels, faire appel à l’intérim, collaborer avec des freelances…
 

Palier le manque de personnel avec l’intérim 

L’intérim permet de recruter du personnel temporaire pour répondre à différents besoins : accroissements temporaires d’activité, remplacements, emplois d’usage… Pour les recrutements urgents, prévus ou ponctuels, l’intérim permet de trouver les renforts nécessaires rapidement et facilement. 

En restauration, les imprévus sont fréquents, il est difficile de prévoir l’affluence des clients et il faut parfois réagir en dernière minute pour faire appel à des renforts. Le fait que les terrasses soient ouvertes et que le nombre de couverts à servir soit plus important peut être une source de stress. De même, la météo changeante peut radicalement changer un service : passer de 10 couverts à une salle et une terrasse combles au moindre rayon de soleil est peu anticipable. C’est pourquoi l’intérim permet aux restaurateurs de recruter sereinement des renforts même à la dernière minute. Le fait que l’agence d’intérim se charge des démarches administratives est également un poids en moins pour le recruteur. Une fois l’intérimaire choisi, il n’est pas obligé de passer par l’étape paperasse et peut directement se recentrer sur son activité. 

Recrutez des staffers en restauration avec StaffMe Intérim 

La restauration est l’un des secteurs les plus recherchés par nos staffers. De nombreux profils qualifiés en restauration sont disponibles pour effectuer des missions en tant que : 

• serveur
• commis de cuisine
• plongeur
• barman
• aide-serveur
• aide-cuisine
• hôte d’accueil

Sur StaffMe Intérim, vous avez la possibilité de recruter en un temps record : créer une offre de mission prend 2 minutes, elle est instantanément envoyée aux staffers qualifiés pour le poste qui commencent à postuler quelques secondes plus tard. Une fois le candidat choisi pour la mission, il vous suffit simplement de lui envoyer une proposition de contrat de mission via l’application que le staffer pourra signer électroniquement.

Avec StaffMe Intérim, vous pourrez vous concentrer sur votre activité de restauration car nous nous chargeons de l’ensemble des démarches administratives qu’impose une embauche : DPAE, DUE, Déclaration de Préfecture, Contrat de mise à disposition, Contrat de mission, fiche de paie, versement de salaire.

 

Nos nombreux staffers attendent vos offres de mission en restauration. Pour la réouverture des terrasses de vos établissements, anticipez vos demandes de renforts en publiant des offres de mission dès maintenant. Pour en savoir plus sur StaffMe Intérim, faites une demande de démo de notre application. Sinon inscrivez-vous directement et créez votre profil entreprise, vous serez rapidement recontacté par l’un de nos collaborateurs pour la validation de votre compte. Nous avons hâte de vous aider dans vos prochains recrutements.